Passos

Cortar a cenoura em palitinhos

Vide foto do passo a passo ;)

Cozinhar as cenouras em fogo alto

Colocar água suficiente só pra cobri-las. Idealmente...

Refogue a cebola, o alho e o tomate

Na ordem que preferir. Sugiro cebola -> alho -> tomate

Quando a cenoura tiver com a água só até a metade delas, abaixe o fogo e jogue o extrato

Assim, você reaproveita a água nutritiva da cenoura...

Em seguida, junte o refogado à cenoura + molho

Caso for colocar algum extra, é aqui!

Mexa até ficar homogêneo, acerte o sal e sirva

Prontolito! 🎉

Cachorro quente de cenoura (Coelho Quente)